Hay mucha diversidad de recetas para hacer albóndigas, incluso hay quien las acompaña de salsa de tomate, pero para nosotros, la mejor de todas es la receta elaborada por Asu y Ana, las blogueras de www.lacucharazul.com. Las dos hermanas blogueras han realizado para nosotros esta deliciosa receta de albóndigas de carne y manzanas Divina Ambrosia.

Es una receta sencilla que podrás realizar en 1h30. Encontrarás todos los detalles de esta receta, paso a paso, en su blog (La Cuchara Azul).

Estos son todos los ingredientes que necesitarás (para 8-12 raciones):

  • 2 manzanas Divina Ambrosia
  • mermelada para pintar el pastel
  • 500 gr de carne de cerdo picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manzana Ambrosia
  • 1 cucharada de salsa mostaza
  • sal/pimienta
  • 3 cucharadas de pan rallado
  •  1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de harina
  • un chorrito de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua o caldo
  • sal/pimienta
  • aceite

¡Incluye estas albóndigas en tu recetario y no te arrepentirás! ¿Te animas?

Si eres un amante de las manzanas Ambrosia, te invitamos a descubrir todas nuestras recetas, tanto dulces como saladas, en nuestra página web www.divinambrosia.com. ¡No te lo puedes perder!

La imagen utilizada para ilustrar este artículo ha sido realizada por las blogueras de www.lacuacharazul.com.

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