Tenemos muy claro que las frutas y las verduras nos ayudan a diario a estar fuertes y sanos, a la imagen de Ambrosia (manzana de calidad). Pero no son sólo estos alimentos lo que protegerán tu sistema inmunológico.

Cuando vayas a hacer la compra acuérdate de añadir alguno de estos manjares:

  • Ostras:

Una deficiencia de zinc puede hacer que tu organismo funcione peor. Una forma de asegurarte la dosis necesaria es comiendo uno de estos moluscos cocidos o dos crudos. Si no eres fan de esta delicia marina puedes sustituirlo por germen de trigo en tu desayuno.

  • Papaya:

Esta maravilla tropical estimula los anticuerpos y combate la infección gracias a su vitamina A.

  • Setas shiitake:

Comer todos los días una pequeña cantidad de estos hongos puede reducir la presencia de proteínas inflamatorias.

  • Edamame:

Estas pequeñas vainas de soja que pides cuando vas a un restaurante japonés son una fuente de ácidos grasos omega-3. Estos pueden reducir la inflamación.

  • Ajo:

El ajo es capaz de acabar con los gérmenes. Su principal –y maloliente– compuesto, el allium sativum, tiene propiedades antivirales y antibacterianas.

  • Nueces de Brasil:

Ricas en selenio, un potente antioxidante básico, ayuda a que el sistema inmunológico funcione mucho mejor.

Seguro que ahora no te vas del supermercado sin añadir uno de estos a tu cesta de la compra. Quizás no todo lo que necesitemos sea producto de la química.

Divina Ambrosia – Manzana de calidad