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Recetas

TARTA DE POLLO CON MANZANAS AMBROSIA

¡Nos encantan las tartas! De eso no cabe duda, pero esta vez le daremos la vuelta y la haremos salada. Nos gusta plantearos nuevos retos de cocina con nuestras recetas. INGREDIENTES: Masa: 150 gr. harina 150 gr. harina integral súper fina 2 cucharadas de aceite

manzana ambrosia

GAJOS DE MANZANA CON REQUESÓN

Esta receta es tan tan fácil que no te lo vas a creer. Podríamos hacerla de aperitivo, para ir abriendo boca. Es un bocado entre dulce y salado. INGREDIENTES: • 4 manzanas Ambrosia • 200 g de requesón • 1 cucharada de perejil • albahaca

NAPOLITANAS RELLENAS DE MERMELADA DE AMBROSIA

Napolitanas. Una receta sencilla que puede ser una gran merienda para los más pequeños de la casa. Siempre es mejor hacerlo en casa que comprar bollería industrial. Por lo tanto, todos a fogones a preparar dulces para cuando salgan los niños del cole. Es muy

CREMA DE MANZANA AMBROSIA CON LANGOSTINOS

Para hoy un aperitivo novedoso y con el que sorprenderás a tus invitados: Crema de manzana Ambrosia con langostinos. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 6 colas de langostinos (o tantas como queramos por persona) 1 diente de ajo pequeño picado 1 cayena (opcional) ½ cucharadita de

TORRIJAS CON MANZANA DE CALIDAD AMBROSIA

Dadas las fechas y como no podía ser de otra manera… ¡Hoy hacemos torrijas con manzana de calidad! Ingredientes: ½ barra de pan (si es del día anterior, mejor) ½ litro de leche entera 50 gr. de azúcar 2 huevos Aceite de oliva Para el

ARROZ CON MANZANA Y ESPINACAS

Una buena comida para el fin de semana y para recibir a la familia en casa siempre tiene como ingrediente principal el arroz. Muchas veces recurrimos a la típica paella de los domingos… Pero para salirnos, un poco, de lo normal, os dejamos una receta

SAQUITOS DE MANZANA CON CREMA INGLESA

Para hoy, para ir preparándonos para Pascua, por si tenemos en estos días de vacaciones a algún invitado, un postre más peculiar. INGREDIENTES: 12 hojas de pasta brick Mantequilla manzana Ambrosia (4) 75 gr. de azúcar moreno 75 gr. de azúcar Canela Vainilla 6 yemas

CREMA DE MANZANA AL CURRY

Antes de que empiecen los días calurosos, aprovechamos para hacernos la última crema calentita del año. Porque todavía apetece llegar a casa y no ensalada o gazpacho. INGREDIENTES: 400 gr. de puerro 200 gr. de manzanas Ambrosia Mantequilla 300 ml. Caldo de ave 200 ml.

CARPACCIO DE MANZANA CON LASCAS DE FOIE

Una combinación perfecta. Un entrante con toque francés. INGREDIENTES: 1 manzana Ambrosia 1 bloc foie mi-cuit Reducción de vinagre balsámico Grisines PREPACIÓN: Lavamos y descorazonamos la manzana. Con ayuda de una mandolina la cortamos a láminas lo más finas posibles. Las colocamos, en forma de

INFUSIÓN DE MANZANA

La receta para hoy es seguramente la más sencilla de todas las que llevamos hechas hasta hoy. Una bebida que podremos disfrutar en cualquier momento y es una buena opción si necesitamos un poco de estimulación y energía gracias a la canela. ¡No te lo