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El bizcocho de los deportistas con manzana Ambrosia

Esponjoso, jugoso y ¡BAJO EN CALORÍAS! Cocinar un bizcocho saludable que te ayude a mantener la línea es posible. Hoy en Ambrosia te enseñamos a cocinar bizcocho fit con manzana de calidad Ambrosia. Una receta súper sencilla y rápida de elaborar  ¿Quieres saber sus ingredientes? ¡La merienda de los deportistas! Sus ingredientes te darán la energía que necesitas para empezar tus entrenamientos 

¿Qué necesitamos para hacer nuestro bizcocho con manzana de calidad Ambrosia?

150g de harina

1 huevo

3 claras de huevo

manzana de calidad

2 manzanas Ambrosia

manzana de calidad

20 gr sirope agave

1/2 cdta levadura en polvo

manzana de calidad

1 cdta canela molida

Más ingredientes : 2 huevos

Elaboración

  1. Trocea y asa un par de minutos las manzanas. Trituralas y hazlas puré. Reservarlas.
  2. Precalentar horno 180 grados. Preparar un molde de 15 cm engrasar bien. Separar la clara del huevo y batir todas las claras hasta obtener merengue más bien firme.
  3. Agregar la yema, el puré de manzana y el sirope de agave. Esta vez batido mínimo lo justo para integrar.
  4. Agregar la harina y la canela en 2 o 3 veces e integrar con movimientos envolventes.
  5. Hornear unos 35 minutos hasta comprobar que esté listo.

DIVINA AMBROSIA | Manzana de calidad 

Descubre todas nuestras recetas con nuestra manzana de calidad Ambrosia en nuestra página web www.divinambrosia.com ¡Te gustarán! ¡No te lo pierdas!

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