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Mini cruasanes con crema de cacahuete y manzana

¿Quieres comer algo dulce y saludable? En ocasiones, el cuerpo pide picar algo que endulce tu paladar a media tarde. Para no caer en la tentación cuando vas al supermercado, una alternativa sabrosa y equilibrada es prepararlo tú mismo.

Te mostramos una receta fácil de mini cruasanes rellenos de crema de cacahuete y rodajas de manzana. ¿Te animas a probarlos?

Ingredientes:

  • 1 lamina de hojaldre
  • Crema de cacahuete
  • 1 Manzana de calidad cortada en rodajas
  • 1 huevo

Preparación:

  1. Coloca la masa de hojaldre en una superficie lisa y córtala en 16 porciones. Si es redonda, divídela desde el centro y si es cuadrada divídela en rectángulos y corta formando triángulos.
  2. Enrolla los triángulos desde la parte más amplia hasta la parte estrecha. Dobla los laterales para crear la forma del cruasanes.
  3. Unta con una brocha de silicona los cruasanes con un huevo batido. Le dará un brillo y una textura más apetecible.
  4. Precalienta el horno a 200º y coloca los cruasanes sobre una bandeja con papel vegetal para que no se peguen. Déjalos hornear sobre 8 o 10 minutos y estarán listos.
  5. Después, sácalos y añade el relleno. Unta la mantequilla de cacahuete e inserta las rodajas de manzanas previamente cortadas.

Puedes acompañarlo con un café o un té y tendrás preparada una merienda dulce y nutritiva.

Divina Ambrosia | manzana de calidad

 

 

 

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