Hoy para la merienda, os hemos preparado una deliciosa tarta de manzana Ambrosia. Aquí os dejamos la receta. ¡Está buenísima y es súper fácil de hacer!

INGREDIENTES:

  1. 6 manzanas Ambrosia
  2. 2 huevos
  3. 4 cucharadas de maizena y 4 de harina
  4. 8 cucharadas de azúcar
  5. 1 vaso de leche entera
  6. 1 sobre de levadura
  7. mantequilla

Durante la preparación de la tarta, os recomendamos precalentar el horno a 180 grados. ¿Empezamos?

PREPARACIÓN:

  1. Lavamos, descorazonamos y pelamos las manzanas.
  2. Picamos todas las manzanas, salvo una (la reservamos para laminarla y cubrir luego la tarta).
  3. En un bol, añadimos todos los demás ingredientes (salvo la mantequilla). Mezclamos hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
  4. A continuación, untamos un molde con mantequilla y volcamos en él la masa que tenemos en el bol.
  5. Añadimos la mezcla en el horno a 200ºC durante 25 minutos aproximadamente. Sacamos la tarta del horno.
  6. Por último, colocamos las láminas de manzana que habíamos reservado sobre la superficie de la tarta. Volvemos a meter en el horno hasta que la tarta de manzana esté dorada. Sacamos del horno, dejamos enfriar y lista para comer.
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