La tarta de manzana es un pastel que nunca falla. Hoy le introducimos una variante al sumarle chocolate blanco. Perfecto para los más golosos.

Ingredientes:

  • 4 manzanas Ambrosia.
  • 200 gr. de queso mascarpone
  • 2 huevos
  • 200 gr. de harina
  • levadura
  • 150 gr. de azúcar moreno
  • 70 ml. de aceite
  • sal y 75 gr. de chocolate blanco.

Así lo cocinamos:

  • Mezclar la harina con la levadura y una pizca de sal.
  • A parte, mezclar el aceite con el queso y los huevos. Pasar por la batidora. A continuación, mezclar con la mezcla de la harina.
  • Luego, esperar a que la mezcla forme una crema homogénea. A continuación, agregar el chocolate blanco.
  • Pelar y cortar las manzanas ambrosia y rebozarlas en el azúcar moreno.
  • Añadir a la masa y volver esta masa en un molde para horno.
  • Hornear unos 45 minutos a 180 grados.

¿Cómo te ha salido la tarda? Exquisita, ¿verdad? No dudes en consultar todas nuestras recetas en nuestro blog Divina Cocina. Cada semana iremos compartiendo contigo nuestras mejores recetas realizadas con la manzana Ambrosia. Además, si deseas compartir en nuestro blog unas de tus recetas, envíanosla a info@divinambrosia.com y la publicaremos con placer en nuestro blog Divina Cocina.

Manzanas Ambrosia.