¿Os apetece crear una merienda sana, nutritiva y deliciosa? Entonces esta receta de compota de manzana de calidad Ambrosia está hecha para vosotros. Existen dos formas de realizar esta receta: la versión tradicional con cazuela y la versión rápida con el microondas. Según el tiempo del que dispongais, podéis elegir una u otra. Lo seguro es que ambas recetas son buenísimas y permiten aprovecharos de todos los beneficios que ofrecen nuestras divinas manzanas.
Ingredientes para la versión tradicional| Manzana de calidad Ambrosia
1kg y medio de manzanas Ambrosia
120g de azúcar
Rama de canela
1 cucharadita de zumo de limón
330ml de agua
Elaboración versión tradicional
- Primero, lavamos y cortamos las manzanas Ambrosia en trocitos.
- Añadimos todos los ingredientes excepto las manzanas en una cazuela.
- Llevamos a ebullición a fuego medio y dejamos durante unos minutos hasta que se forme almíbar.
- En cuanto se esté formando el almíbar, añadimos los trocitos de manzana, la rama de canela y tapamos.
- Cocinamos la mezcla hasta que las manzanas que las manzanas estén blanditas.
- Antes de servir, retiramos la rama de canela.
Ingredientes para la versión rápida
6 manzanas Ambrosia
120g de azúcar
1 cucharada canela en polvo
Piel de limón
Elaboración versión rápida
- Lavamos y cortamos las manzanas Ambrosia en cuartos eliminando el corazón.
- Partimos cada cuarto en rodajas finitas para que el tiempo de cocción sea rápido.
- Colocamos las manzanas en un cuenco apto para microondas que pueda taparse.
- Añadimos la canela, el azúcar y la piel de limón.
- Cocinamos durante 15 minutos a máxima potencia.
- Antes de servir, quitar la canela y la piel de limón.
Ya tienes dos formas de crear una deliciosa compota de manzana casera. ¿Con cuál te quedas?
DIVINA AMBROSIA | Manzana de calidad
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