Si todavía no has cerrado tus menús navideños, considera incluir esta ensalada de jamón y manzana Ambrosia™. Las ensaladas siempre son agradecidas en fiestas. Y hablamos de incluirla como parte del menú, no tanto como comida o cena más ligera tras alguno de los festines que nos esperan. Podemos servirla a modo de entrante, entre platos más copiosos o como guarnición, y también se puede convertir en parte del aperitivo si la emplatamos en vasitos o cuencos de cocktail. ¿Te animas?
Ingredientes
- 1 manzana Ambrosia™
- Jamón ibérico
- Pecanas
- Espinacas
- Rúcula
- Limón
- Aceite de oliva virgen extra tipo AOVERDE
Elaboración
- Primero, cortar la manzana Ambrosia™ con la piel en trozos
- Luego, emplatar con rúcula, espinacas, jamón ibérico, nueces pecanas y las manzanas.
- Por último, aderezar con una vinagreta de limón y ¡listo! ¿Fácil, verdad?
La mezcla de estos ingredientes nos ofrece una verdadera explosión de sabores que no dejarán indiferentes a tus invitados. Si te ha gustado esta receta, te invitamos a visitar el apartado Recetas de nuestra página web. Encontrarás una selección de recetas tanto para desayunos, comidas o meriendas con las que poder comer sano y variar tus menús. ¡No te lo pierdas!
Además, para ayudarte a cocinar, ahora sorteamos una Thermomix. Para participar:
- Descárgate el cupón de participación en nuestra página web promodivinambrosia.com
- Rellénalo con tus datos pegando 6 pegatinas de Ambrosia™
- Manda tu cupón por correo postal o a través de nuestro formulario online. Tienes hasta el 28 de abril del 2023 para participar. ¡Mucha suerte!