Buenos días a todos.
Últimamente está haciendo mucho calor y por lo tanto apetece comer platos ligeros y frescos. Hoy justamente os traemos una deliciosa receta ideal para estos días calurosos: Ensalada de manzana Ambrosia. Es una receta refrescante, sana y muy fácil de preparar. Aquí os dejamos la receta:
Ingredientes:
- 2 manzanas Ambrosia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Frutos secos (nueces, almendras, pasas…)
Preparación:
En primer lugar lavamos las manzanas y las pelamos. A continuación, las cortamos en trocitos muy finos.
En un bol mediano, preparamos la vinagreta con dos cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de vinagre balsámico.
Añadimos los trozos de manzana y los frutos secos en el bol y mezclamos.
¡Listo para comer! ¡Facilísimo! ¿Verdad?
Ten en cuenta que puedes comer esta ensalada directamente después de su preparación o reservarla unos 30 minutos en la nevera para aportarle un poco más de frescura.
Descubre más recetas realizadas con nuestra divina manzana Ambrosia en nuestra página web www.divinambrosia.com. Encontrarás diversas recetas ricas, tanto dulces como saladas y fáciles de preparar. ¡No te lo pierdas!