Una de las recetas de postre más fáciles de hacer son las galletas. Existen un montón de recetas, desde las tradicionales galletas de mantequilla a las clásicas cookies de chocolate. Hoy para innovar os proponemos esta receta de galletas de manzana Ambrosia con caramelo. La receta ha sido elaborada por la bloguera @Frambuesaycaramelo con nuestras deliciosas manzanas Ambrosia. Además de tener un sabor a galleta muy rico, tienen una textura crujientes y dura. ¿Empezamos?
Ingredientes:
- 110 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 130 gr de azúcar moreno
- 1 huevo
- Una cucharadita de vainilla en pasta
- 120 ml de zumo de manzana
- 320 gr de harina
- Una pizca de sal
- Una pizca de canela
- 2 manzanas ralladas
- Para el caramelo salado: 100 gr de azúcar moreno, 50 gr de mantequilla, 2 cucharadas de zumo de manzana y sal en escamas
Encontraréis todos los detalles de esta exquisita receta con manzana en el blog de Frambuesa y Caramelo. Obtendréis en menos de una hora un producto rico, casero y saludable que encantará a peques y mayores.
Si sois fans de las recetas con manzanas, no podéis perderos el apartado RECETAS de nuestra página web
www.divinambrosia.com. ¡Os encantará!
La receta y la imagen la ha elaborado el blog Frambuesa y Caramelo.
Receta: Galletas de manzana con caramelo.
