¿Quieres comer algo dulce y saludable? En ocasiones, el cuerpo pide picar algo que endulce tu paladar a media tarde. Para no caer en la tentación cuando vas al supermercado, una alternativa sabrosa y equilibrada es prepararlo tú mismo.
Te mostramos una receta fácil de mini cruasanes rellenos de crema de cacahuete y rodajas de manzana. ¿Te animas a probarlos?
Ingredientes:
- 1 lamina de hojaldre
- Crema de cacahuete
- 1 Manzana de calidad cortada en rodajas
- 1 huevo
Preparación:
- Coloca la masa de hojaldre en una superficie lisa y córtala en 16 porciones. Si es redonda, divídela desde el centro y si es cuadrada divídela en rectángulos y corta formando triángulos.
- Enrolla los triángulos desde la parte más amplia hasta la parte estrecha. Dobla los laterales para crear la forma del cruasanes.
- Unta con una brocha de silicona los cruasanes con un huevo batido. Le dará un brillo y una textura más apetecible.
- Precalienta el horno a 200º y coloca los cruasanes sobre una bandeja con papel vegetal para que no se peguen. Déjalos hornear sobre 8 o 10 minutos y estarán listos.
- Después, sácalos y añade el relleno. Unta la mantequilla de cacahuete e inserta las rodajas de manzanas previamente cortadas.
Puedes acompañarlo con un café o un té y tendrás preparada una merienda dulce y nutritiva.
Divina Ambrosia | manzana de calidad
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