Si estás buscando ideas de recetas para celebrar San Valentín con tu pareja, te proponemos preparar estos muffins de manzana. Una receta fácil y deliciosa para hacer juntos y compartir con amor 
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Los muffins de manzana son una deliciosa alternativa a los clásicos muffins de chocolate o de arándanos. Estos muffins son ideales para el desayuno o para un snack saludable, y son muy fáciles de preparar en casa. La manzana le da un sabor dulce y fresco a los muffins, además de ser una excelente fuente de vitaminas y fibra.
Ingredientes (para 8 unidades)
- 140 gr harina repostería
- 70 gr panela
- 2 cucharaditas de levadura química
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharadita canela
- 2 huevos
- 1 yogur griego
- Manzanas Ambrosia™
- 70 gr aceite girasol
Preparación
- Primero, precalentar el horno a 170º.
- A continuación, pelar y cortar las manzanas en trocitos pequeños.
- Luego, mezclar los huevos con la panela y después incorporar la mantequilla , aceite y yogur.
- Por otro lado mezclar la harina, levadura, sal y canela.
- Juntar ambos y echar las manzanas.
- Por último, rellenar 3/4 partes de papeles de muffins en un molde y hornear durante 20-25 minutos. Y ¡listo para comer!
Los muffins de manzana son una opción saludable y deliciosa para un desayuno o snack. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y añadir nueces, pasas u otros frutos secos para darle un toque extra de sabor y textura. ¡Disfruta de tus muffins de manzana recién horneados y deléitate con su sabor dulce y fresco!
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