Hoy os presentamos una receta de postre súper fácil y deliciosa para que sorprendáis a vuestros invitados en la cena de Navidad. Ingredientes fáciles de conseguir, tiempo de elaboración corto y forma sencilla de cocinar algo dulce.
Ingredientes:
1 huevo
1 cucharada de aceite de girasol o canola
2 cucharadas de leche
1 cucharada de panela (o azúcar rubia)
6 cucharadas de harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de canela en polvo (opcional)
1/4 de manzana de calidad pelada y cortada en cuadritos
Preparación:
- Primero, en un tazón mezclar el huevo junto con el aceite y la leche, hasta que la mezcla esté homogénea.
- Luego, agregar la panela y mezclar.
- A continuación, incorporar la harina, polvo de hornear y si se desea, la canela, mezclar bien.
- Agregar la manzana y mezclar.
- Verter la masa en una taza apta para microondas.
- Colocar la taza dentro del microondas, a un costado (no colocarla en el medio del horno) y hornear por 1 – 1 1/2 minutos, dependiendo de la potencia del horno.
- Por último, retirar y si se desea, espolvorear con canela o con azúcar en polvo.