¿Buscas una receta fresca, vibrante y llena de sabor? Te presentamos nuestros Tacos con secreto marinado, manzana, cherries y aguacate, una combinación perfecta entre lo dulce, lo salado y lo ácido. El toque crujiente de la Manzana Ambrosía™, la suavidad del aguacate y el sabor jugoso de los cherries se mezclan con la carne marinada para crear una explosión de sabores que te sorprenderá. ¡Una propuesta perfecta para cualquier comida informal o cena con amigos!
Ingredientes
- 1 Manzana AmbrosíaTM
- 1 filete de Secreto ibérico
- 2 cucharadas de Soja
- 1 cucharada de Miel
- Pimienta, Sal
- Aguacate maduro
- Lima
- Cherries
- Sésamo negro
Preparación
- En un bol, marinar el secreto con la soja, la pimienta y la miel. Dejar unas horas
tapado o toda la noche. - Al día siguiente, partir el secreto en trozos y freír en una sartén unos minutos por cada lado, hasta que estén tostados. Reservar.
- Partir el aguacate. Echar un chorrito de lima y sal.
- Partir los tomates cherries por la mitad.
- Cortar las manzanas en daditos.
- En una sartén antiadherente calentar las tortas de maíz un par de minutos.
- Colocar los ingredientes encima: el aguacate, el secreto, los cherries y la manzana.
- Espolvorear con un poco de pimienta y sésamo negro.
Recetas con manzana Ambrosía™
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