Hoy para la merienda, os hemos preparado una deliciosa tarta de manzana Ambrosia. Aquí os dejamos la receta. ¡Está buenísima y es súper fácil de hacer!
INGREDIENTES:
- 6 manzanas Ambrosia
- 2 huevos
- 4 cucharadas de maizena y 4 de harina
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de leche entera
- 1 sobre de levadura
- mantequilla
Durante la preparación de la tarta, os recomendamos precalentar el horno a 180 grados. ¿Empezamos?
PREPARACIÓN:
- Lavamos, descorazonamos y pelamos las manzanas.
- Picamos todas las manzanas, salvo una (la reservamos para laminarla y cubrir luego la tarta).
- En un bol, añadimos todos los demás ingredientes (salvo la mantequilla). Mezclamos hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
- A continuación, untamos un molde con mantequilla y volcamos en él la masa que tenemos en el bol.
- Añadimos la mezcla en el horno a 200ºC durante 25 minutos aproximadamente. Sacamos la tarta del horno.
- Por último, colocamos las láminas de manzana que habíamos reservado sobre la superficie de la tarta. Volvemos a meter en el horno hasta que la tarta de manzana esté dorada. Sacamos del horno, dejamos enfriar y lista para comer.