Esponjoso, jugoso y ¡BAJO EN CALORÍAS! Cocinar un bizcocho saludable que te ayude a mantener la línea es posible. Hoy en Ambrosia te enseñamos a cocinar bizcocho fit con manzana de calidad Ambrosia. Una receta súper sencilla y rápida de elaborar ¿Quieres saber sus ingredientes? ¡La merienda de los deportistas! Sus ingredientes te darán la energía que necesitas para empezar tus entrenamientos
¿Qué necesitamos para hacer nuestro bizcocho con manzana de calidad Ambrosia?
150g de harina
1 huevo
3 claras de huevo
2 manzanas Ambrosia
20 gr sirope agave
1/2 cdta levadura en polvo
1 cdta canela molida
Más ingredientes : 2 huevos
Elaboración
- Trocea y asa un par de minutos las manzanas. Trituralas y hazlas puré. Reservarlas.
- Precalentar horno 180 grados. Preparar un molde de 15 cm engrasar bien. Separar la clara del huevo y batir todas las claras hasta obtener merengue más bien firme.
- Agregar la yema, el puré de manzana y el sirope de agave. Esta vez batido mínimo lo justo para integrar.
- Agregar la harina y la canela en 2 o 3 veces e integrar con movimientos envolventes.
- Hornear unos 35 minutos hasta comprobar que esté listo.
DIVINA AMBROSIA | Manzana de calidad
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