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Donuts de hojaldre de manzana y canela

¿Hay algo más reconfortante que una receta con manzana?  Estos donuts, sin duda, son una deliciosa interpretación de la comodidad y el encanto de los sabores clásicos. La suavidad del hojaldre se combina a la perfección con el dulce sabor de las manzanas y el toque cálido de la canela, creando un bocado irresistible. ¡Es hora de hornear y disfrutar de estos donuts con un toque especial. A continuación, te compartimos esta receta con manzana:

Ingredientes

  • 2 manzanas Ambrosia™
  • 1 hoja de masa de hojaldre
  • Azúcar
  • Canela
  • Huevo

Preparación

  • En un bol mezclamos azúcar con canela y combinamos bien.
  • Cortamos las manzanas en rodajas de 1cm aproximadamente y hacemos un agujero en el centro con un cortador de galletas o similar.
  • Pasamos la manzana por la mezcla de azúcar con canela hasta empapar bien.
  • Precalentamos el horno a 200o.
  • Con un cortador de pizza o un cuchillo cortamos la masa de hojaldre (recién sacada del frigorífico) de aproximadamente 1,5-2 cm de grosor, en tiras.
  • Pasamos varias tiras por cada una de las manzanas hasta cubrirla por completo.
  • Pintamos con un pincel y huevo.
  • Colocamos en una bandeja de horno y espolvoreamos con otro poco de azúcar y canela por encima.
  • Horneamos durante unos 20min o hasta que las veamos doradas.
  • Comemos calientes.

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